Швидкий пиріг з варенням

Інгредієнти: ⠀

  • Вершкове масло — 200 гр
  • Яйця — 2 шт
  • Цукрова пудра, або замінник — 60 гр
  • Борошно — 400 гр
  • Розпушувач — 1 ч.л.
  • Сіль — 0,5 ч.л.
  • Улюблений конфітюр, варення

Приготування:

  1. До охолодженого вершкового масла додаємо пудру, сіль, борошно, розпушувач. Перетираємо всі інгредієнти долонями в крихту.
  2. У крихту вливаємо перемішані яйця і замішуємо тісто.
  3. Ділимо тісто на 2 частини. Одна частина Велика, інша менше. Прибираємо в харчову плівку. Велику в холодильник на 30 хвилин, а маленьку в морозилку.
  4. Збираємо пиріг як на відео.
  5. Запікаємо в заздалегідь розігрітій духовці приблизно на 30 хвилин 180 ° С. Орієнтуйтеся по своїй духовці.