Печінковий салат

Разом на 100 грам 73 ккал

Б / Ж / У 10 / 1.7 / 4.5

Складові:

• Печінка яловича — 500 гр
• Морква — 2 шт
• Цибулина — 2 шт
• Огірки мариновані — 300 гр
• Сметана 10% — 2 ст л
• Сіль, перець — за смаком

Подготовім всі інгредієнти: яловичу печінку відварити до готовності і крупно натерти, огірки нарізати дрібними кубиками, моркву натерти і обсмажити з дрібно нарізаною цибулею до м’якості

Змішуємо всі інгредієнти, солимо і перчимо до вкусу.Заправляем сметаною.