Курка по-флорентійське з сиром і шпинатом

Разом на 100 грам 81 ккал

Б / Ж / У 11.7 / 2.5 / 2.4

Складові:

  • Молоко 600 мл
  • Шпинат свіжий листя 450 г
  • Куряче філе 4 шматки
  • Ріпчасту цибулю 1 штука
  • Сир 55 г
  • Гірчиця 1 чайна ложка
  • Часник 1 зубчик
  • Сіль за смаком
  • Мускатний горіх мелений за смаком
  • Перець чорний мелений за смаком

Розігрійте трохи води у великій каструлі і тушкуйте цибулю і часник поки вони не стануть м’якими, додайте шпинат і тушкуйте до готовності шпинату. Дозвольте соку стекти, грубо нарубати шпинат і розмістіть в жароміцних блюді для запікання.

Нагрійте чавунну гриль-сковороду. Додайте шматочки курячого філе на гриль-сковороді. Смажте обидві сторони до появи «чітких смужок», без масла. Переставте сковороду на дно духовки для смаження і залиште там до готовності (на 10-15 хвилин).

Готові шматочки курячого філе викладіть на подушку з шпинату.

Приєднуйтесь до спільноти в Viber - "Mediabum.info" - це стрічка новин, в якій ми коротко і по суті висвітлюємо актуальні новини. Тут тільки корисна інформація та ніякого спаму!