Який дешевий «суперовоч» знижує тиск і цукор у крові

Щоденне вживання цього овочу також знижує ризик виникнення інсульту на 40%.

При щоденному вживанні картоплі здатна знизити тиск і рівень цукру в крові. Заяву дієтологів із Британії навів сайт WeChat. На думку фахівців, картопля – «зірка» серед усіх овочів за кількістю корисних властивостей.

Так, експерти виділили деякі властивості овочів та вплив їх на організм людини.

  • Через велику кількість вітаміну А і С, високоякісного крохмалю і лігніту він має високу поживність. Тобто невелика кількість картоплі здатна наситити організм надовго.
  • Також безліч вітамінів сприятливо впливає на серцево-судинну систему.
  • Зміст великої кількості калію сприяє зниженню ризику виникнення інсульту на 40%. Тому багато експертів називають картопля «земляним яблуком».
  • Поліфенолони (хімічні компоненти, що захищають організм від хвороб — Прим.ред.), що містяться в картоплі, відіграють важливу роль у лікуванні онкологічних захворювань, таких як рак молочної залози та рак товстої кишки.
  • Крім того, картопля зміцнює селезінку, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, сприяє зниженню ваги та допомагає боротися зі виснаженням та слабкістю.
  • Картопляний сік здатний знизити артеріальний тиск, а картопля, приготовлена ​​на пару — рівень глюкози в крові.
  • А якщо в картопляний зварений сік додати трохи меду, такий напій допоможе позбутися запорів.

Однак, незважаючи на величезну кількість корисних властивостей, якщо вживати овоч неправильно, він завдасть організму серйозної шкоди. Так, смажити в олії картопля не рекомендується, тому що підвищується не тільки калорійність продукту, а й утворюються шкідливі речовини.

Крім того, потрібно ретельно вибирати картоплю при покупці. Бульби мають бути однорідного кольору без зелених плям. А після покупки його слід зберігати в прохолодному місці, що добре провітрюється, щоб він не проростав і не гнив.

Читайте Mediabum.info в Viber