Які продукти категорично не можна їсти хворим на коронавірус

Відмовтеся від цукру, особливо рафінованого, він здатний підгодувати патогенну флору та ускладнити перебіг хвороби. У дальній кут з тих же причин відправляємо цукрозамінники, картопля та рис. З круп також потрібно виключити перловку, ячну, кукурудзяну, інші перед вживанням бажано перемелювати до стану манки.

З раціону потрібно прибрати продукти з високим глікемічним індексом – звані швидкі вуглеводи, зокрема фастфуд. Під забороною газування та напівфабрикати – сосиски, котлети, пельмені. Слід відмовитися від рафінованої олії: жири, що містяться в ньому, не несуть ніякої користі, а ось посилити запальні процеси здатні.

Необхідно обмежити сіль – не більше 7 грамів на добу, якщо у вас гіпертонія – не більше 5. Щоб не втратити контроль над ситуацією, їжу краще солити не під час, а після приготування. У бік соліня, маринадів під час лікування, звичайно, не дивимося.

У деяких випадках не так важливо те, що їсть людина як спосіб приготування страви. Свіжа випічка для хворих на ковид під забороною, а крекери і сушіння не забороняються. Торти та тістечка є ні до чого, а від безе чи меренги у розумній кількості шкоди не буде. Не варто вживати молоко, термін придатності якого більше трьох діб.

Просто так молоко взагалі краще не пити, а використовувати його як добавку до каші або молочного супу. Овочі не можна їсти сирими: все, що містить клітковину, обов’язково має проходити обробку. Робіть соки, пюре, тушкуйте, запікайте, відварюйте.