При створенні смачного яблучного пирога ключовими інгредієнтами є якість і структура. Яблука мають бути свіжими та соковитими, а тісто — ніжним та пухнастим.
Інгредієнти:
- 6-7 яблук
- 2 яйця
- 10-15 грамів вершкового масла
- 150 грамів натурального йогурту
- 2-3 столові ложки борошна з гіркою
- Підсолоджувач на (свій) смак
- Половина чайної ложки розпушувача
- Половина чайної ложки лимонного соку
Інструкція:
Підготовка яблук. Спочатку акуратно очистити яблука від шкірки та нарізати їх тонкими скибочками. Потім додайте підсолоджувач і лимонний сік, щоб підкреслити смак.
Приготуйте тісто. Для тіста збиваємо яйця разом з маслом, підсолоджувачем та натуральним йогуртом. Додайте борошно та розпушувач і добре перемішайте до отримання однорідної маси.
Зберіть пиріг. Обваляйте нарізані яблука в приготованому тісті, а потім викладіть у форму для випікання.
Приготування. Ставимо форму з пирогом у розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо 40-50 хвилин, або поки тісто не стане золотисто-коричневого кольору.
Цей рецепт гарантує смачний та апетитний яблучний пиріг, який стане чудовим варіантом до чаю або кави. Приємної вам випічки!
