Вітамін вічної молодості: які продукти потрібно їсти для запобігання старінню

Ключова роль у збереженні здоров’я шкіри та волосся належить рибофламіну. Про механізми та ресурси вітаміну B2 ексклюзивно розповіла терапевт-гастроентеролог Олена Тюльпіна.

З віком людський організм втрачає або перестає засвоювати необхідні компоненти — проблеми зі здоров’ям даються взнаки, починається в’янення зовнішності. Ключова роль у збереженні стану шкіри та волосся належить вітаміну B2 – він запобігає старінню організму, повертаючи час назад. Як це відбувається і звідки черпати вітамін краси, пояснила в ексклюзивному інтерв’ю терапевт-гастроентеролог Олена Тюльпіна.

«Усі біохімічні процеси в нашому організмі протікають за участю вітамінів групи B, зокрема вітаміну B2, або рибофламіну. При цьому головна роль вітаміну B2 – активація інших вітамінів групи B: B6, B9 (фолієвої кислоти) та вітаміну B12, без нього вони не спрацюють», – пояснила лікарка.

Вітамін B2 грає величезну роль метаболізмі білків, жирів і вуглеводів. Наш організм витрачає вітамін B2 у значних обсягах, щоб забезпечити нормальне функціонування багатьох процесів, і тому ми часто перебуваємо у стані його дефіциту.

Коли виникає дефіцит вітаміну B2

Потреба у вітаміні B2 підвищується внаслідок інтенсивних фізичних навантажень, анемії, захворювань щитовидної залози та шлунково-кишкового тракту. Зловживання алкоголем, прийом контрацептивів, антибактеріальних та інших препаратів також є провокуючими факторами танення необхідного компонента.

Ознаки дефіциту вітаміну B2 в організмі

Нестача вітаміну в першу чергу відбивається на стані шкіри, волосся та нігтів, в основі яких – білкові компоненти. Вітамін B2 заслужено називають «вітаміном краси» через його участь у синтезі всіх білкових молекул людського тіла. Колаген і еластин — теж білкові молекули, тому гарна пружна і сяюча шкіра, шовковисте волосся, міцні нігті — заслуга вітаміну B2. Експерт зазначила, що суха шкіра, ламке волосся і нігті, що шаруються, можуть проявлятися і при інших патологіях, але дефіцит вітаміну B2 — частий їх винуватець.

Ще один характерний симптом дефіциту елемента — заїди в куточках рота, а також сухість або запалення слизових оболонок ротової порожнини. Безпричинні м’язові та головні болі також можуть свідчити, що ваш організм недоотримує B2.

Як і в якій кількості заповнити дефіцит вітаміну B2

Гастроентеролог порадила звернутися до фахівців, щоб досліджувати рівень вітамінів в організмі, а потім, на підставі аналізів, лікар зможе підібрати оптимальне дозування для кожного конкретного випадку.

Вітамін B2 входить до складу комплексних мультивітамінних препаратів, проте міститься у малій дозі.
Медики рекомендують віддати перевагу монопрепаратам, коли в їхньому складі єдиний компонент — вітамін B2.

Продукти, що містять вітамін B2

Вітамін B2 міститься в продуктах тваринного та рослинного походження. Тварина джерело вітаміну B2: молоко, сир, сир, яйця та субпродукти – печінка та нирки. У рослинних продуктах мікроелемент міститься у грибах, проте абсолютним рекордсменом визнано кедровий горіх.

«З огляду на високий калораж кедрового горіха, ми не з’їмо його в необхідних для компенсації дефіциту вітаміну B2 кількостях», — заявила терапевт.

До того ж рибофламін, що міститься в продуктах харчування, швидко руйнується на світлі — до 70% втрачається за 20 хвилин.
Тому експерти рекомендують добирати необхідні порції із нутрицевтиків: різні БАДи, що містять вітамін B2, стануть непоганою підмогою у боротьбі зі старінням.

Читайте Mediabum.info в Viber