Неймовірної смакоти лимонні млинці

300 мл молока (я беру 2,5%)

2 яйця

ванілін

1 ч.л. лимонної цедри

150 гр рисової муки

10 гр кокосового масла

200 мл окропу

сіль

Замішуємо тісто на млинці, додаючи інгредієнти по черзі, добре перемішуючи після кожного з них.

Розігріваємо сковороду максимально і трохи зменшуємо вогонь (у мене 6/7 з 9). Випікаємо млинці з двох сторін, із задоволенням від тонкого ванільно-лимонного аромата

Не лий багато тесту на сковороду, тоді у тебе вийдуть тонкі ажурні млинці, і не забувай обов’язково кожен раз перемішувати тісто, тому що рисове борошно швидко осідає

Приємного апетиту і нехай кожен твій ранок буде добрим!

КБЖУ на 100 гр: ~ 167/6 / 5,6 / 24

Ps: Всього у мене вийшло 11 млинчиків (сковорода d24) приблизно по 82 калорії кожен